Saturday, December 22, 2007

71.- 15 MINUTOS DE INFORMES SABÁTICOS (2): POLLOS, PATOS, GANSOS, PAVOS


Sí, las fiestas again. En el super las personas parecen estar ya con la neura pre-navideña y cargan los carritos con toneladas de calorías innecesarias; luego, pasado el estupor de la Nochebuena, se ven en la coaxial duda de consumir o tirar el excedente. Nadie tira, por supu, entonces lo apilado pasa a engrosar los talles, agrandando los sentimientos de culpa y pensando en lo -por suerte- lejano del verano europeo. Allá, en el paisito, con la canícula ya encima, nos arreglamos con infartos & sofocones, y muchos van a La Mansa a vomitar -en coquetos huequitos hechos en la arena- lo exagerado en chupe & engulle. Pero aquí, en la confederación helvética, el frío hace que justifiquemos el desborde calórico. Las familias discuten en los pasillos del supermercado lo a ingerir con un frenesí que recuerda el advenimiento de alguna hecatombe mundial en vez de unos festejos íntimos de recogimiento y paz. Los gordos meten humanidad para ser los primeros poseedores del ganso a mitad de precio. Los veteranos empuñan bastones para redimir a la juventud desosada que arremete contra los pechos de pavo francés. Las amas de casa se apropian de los pollos inflados con hormonas para hacerlos más apetecibles, pensando en sus críos que están, anyway, a dieta Mc Donald's desde que empezaron a gatear. Nosotros, apenas visibles en la confusión, queremos pato. No sé bien si el inconsciente juega en esto de las elecciones alares -por eso que el pato=un paso=una cagada- pero se nos ha metido en la cabeza que hay que comer pato a la naranja. Lentamente hemos dejado la naranja de lado -por lo extenuante de la preparación- y hemos permanecido en pato a secas, con algo adentro, y afuera cognac. Bien de segunda clase como somos hemos decidido esperar hasta el mismo día de Nochebuena para comprar el bicho, con la esperanza que baje de precio. Porque los precios son, por lo menos en el super en el que solemos comprar, estoicos.

Por el cognac fuimos a otro mercado que está a 100 metros del depto, en nuestro barrio de albanos, serbios, sirios, chilenos, uruguayos y otra gente denominada como gentuza por los gordos, viejos y amas de casa que componen la fauna del establecimiento detallado más arriba. 'Pero es verdad' le comenté a la Caco mientras esquivábamos tamiles con sus adornos Made In China y viejas musulmanas que apestaban a frito & sudor 'acá hasta los pendejos son más feos' y le señalé a tres niños suizos de la etnia de los descastados que examinaban sus juguetes berretas mientras la madre (seguro que divorciada, borracha y adicta a los somníferos) apretujaba una botella de licor de huevo contra el pecho en la cola de la caja. 'No seas malo, pobrecitos' me dijo ella 'que están contentos con sus juguetitos'. Es verdad, pensé, en realidad, lo que se trata en esta vida es que estemos todos contentos con nuestros juguetitos, licores de huevito, pollitos, pavitos, gansitos, patitos, más allá u más acá de festividades sowieso* decadentes...

* de todas maneras

Tema del día: Holy, Holy, Etc de Sufjan Stevens, CD Songs For Christmas 2006

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